Ingredientes:
✔️ 500 g de repolho branco 🥬
✔️ 1 cebola 🧅
✔️ 2 ovos 🥚
✔️ 100 g de farinha de trigo 🌾
✔️ ½ colher de chá de sal 🧂
✔️ ½ colher de chá de pimenta do reino 🌶️
✔️ ½ colher de chá de páprica doce 🫑
✔️ ½ colher de chá de alho granulado 🧄
✔️ 100 ml de leite 🥛
✔️ Óleo para fritar 🛢️
👉 Para o molho de alho:
✔️ 200 g de iogurte natural 🥄
✔️ 2 dentes de alho amassados 🧄
✔️ Sal e pimenta do reino a gosto 🧂
✔️ Endro picado 🌿
👩🍳 Preparação:
1️⃣ Pique finamente o repolho e a cebola.
2️⃣ Cubra o repolho com água fervente e deixe repousar por 5 minutos. Escorra e esprema bem.
3️⃣ Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a farinha, o sal, a pimenta do reino, a páprica e o alho. Adicione o repolho e a cebola.
4️⃣ Aqueça o óleo em uma frigideira e despeje colheradas da massa, formando panquecas.
5️⃣ Frite em fogo médio por 2-3 minutos de cada lado, até que estejam douradas e crocantes.
6️⃣ Prepare o molho de alho: misture o iogurte, o alho, o sal, a pimenta do reino e o endro.
7️⃣ Sirva as panquecas com o molho: são mais gostosas que carne! 😍
🍯 Por que você vai amar esta receita?
✅ Ingredientes simples disponíveis em qualquer loja
✅ Um jantar rápido e econômico, perfeito para qualquer época do ano 💰
✅ O repolho é um substituto saudável da carne, rico em vitaminas e fibras 🥬
Guarde a receita e compartilhe com seus amigos! 🥰👇 Quem prepara panquecas hoje? 🔥